Gärtner(in) - Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau / Gartenbauwerker(in) - Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau
(Ausbildung nach § 4 BBiG)
(Ausbildung nach § 66 BBiG)
Dauer/Abschluss:
- 3 Jahre/Regierungspräsidium Chemnitz
Ausbildungsinhalte:
- Pflanzenkenntnisse
- Arbeiten mit Pflanzen (Pflanzung, Beetpflege, Rasenschnitt, Vermehrung, Gehölzschnitt, Rodung)
- Flächenaufteilung und Vermessung
- Pflasterung von Wegen, Mauerbau
- Wartung und Pflege von Geräten und Maschinen
Berufsanforderungen:
- Bereitschaft zur Dienstleistung
- Ausdauer und Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Liebe zur Natur
- Flexibilität aufgrund häufig wechselnder Anforderungen
- hohe Einsatzbereitschaft auch bei extremer Witterung
Sonstige Voraussetzungen:
- Begrenzter Einsatz von Sehhilfen macht einen gut anwendbaren Sehrest erforderlich
- Körperliche Belastbarkeit
Einsatzmöglichkeiten:
- im Bereich Garten- und Landschaftsbau
- in den Gartenbauämtern der Städte und Gemeinden
- in privaten Garten- und Landschaftsbauunternehmen
- Wegebau, Grünanlagenbau und -pflege
- in Baumschulen oder im Erwerbsgartenbau
Der Gartenbauwerker arbeitet in den genannten Bereichen unter Anleitung.
Ein ca. 24 ha großer Park, der das Berufsbildungswerk unmittelbar umgibt und der von den Auszubildenden des Berufsbildungswerkes gepflegt und gestaltet wird, bietet ideale Bedingungen für eine derartige Ausbildung. Auf Grund großer Rasenflächen, eines hervorragenden Baumbestandes, Beeten, Spielplätzen usw. ist eine Ausbildung unter zunächst lokal, aber weiträumig abgegrenzten Bedingungen möglich.
Dies ist für Sehbehinderte anfangs von großer Bedeutung, um entsprechende Grundlagen in den gärtnerischen Fähigkeiten und Fertigkeiten zu schaffen. Zu diesen zählt auch die individuelle Handhabung entsprechend vorhandener Technik (Handrasenmäher, ISEKI Rasentrack, Einachser, Häcksler usw.) im Gelände, die ohne verkehrstechnische Beeinflussung geübt werden kann.
Die Vermittlung von Pflanzenkenntnissen erfolgt zum einen vor Ort am natürlichen Objekt, wobei die Auszubildenden schwerpunktmäßig mit Pflanzenmerkmalen bekannt gemacht werden, die auch den Tast- und Geruchssinn erfordern. Zum anderen wird ein Computerprogramm mit der graphischen Darstellung wesentlicher Pflanzenmerkmale auf Großbildschirm benutzt. Zum Arbeiten mit der Fachliteratur stehen Lesegeräte und Lupenlampen zur Verfügung. Anschaulichkeit, Demonstration und sprachliche Vermittlung der Ausbildungsinhalte sind wesentliche Grundlagen zum Erreichen des Ausbildungszieles. Mittels einer zum Mikroskop gehörenden Videokamera können botanische Sachverhalte und Grundkenntnisse vermittelt werden.
Schwerpunkt im Garten- und Landschaftsbau ist der Wegebau. Ideale Übungsbedingungen bestehen auf einer Sandfläche in beheizbaren Räumlichkeiten. Kontrastreich gestaltete Arbeitsmittel (Schnur, Winkel, Messmittel) gestatten auch eine Ausbildung in der Vermessungskunde. Nicht von vornherein auszuschließen ist die Arbeit mit dem Nivelliergerät. Die jeweilige Eignung muss im Einzelfall festgestellt werden.
Beim Einbau der Materialien (Kantensteine, Palisaden usw.) in die Fläche wird von den Auszubildenden eine elektronische Wasserwaage mit akustischer Anzeige verwendet.
Vielfältige Materialien spielen im Garten- und Landschaftsbau eine Rolle, die in einer ständigen Ausstellung jedem Auszubildenden zugänglich sind. Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten können so jederzeit nicht nur visuell erfasst werden.
Ein weiterer Ausbildungsinhalt ist die Holzbearbeitung. Mit vielfältigen Aufgaben unter Verwendung entsprechender Werkzeuge wird die Feinmotorik der Auszubildenden geschult. Des Weiteren können Feinmessübungen unter Zuhilfenahme eines Messschiebers mit Sprachausgabe durchgeführt werden.
Das mehrwöchige Praktikum in Gartenbaubetrieben führt die Auszubildenden im 2. und 3. Ausbildungsjahr an praxis- und leistungsorientiertes Arbeiten heran.
Ansprechpartner:
Sabine Gerstenberger
eMail. sabine.gerstenberger(at)bbw-chemnitz.de
tel. +49 (0) 371 3344 - 136
Anschrift:
SFZ Berufsbildungswerk
für Blinde und Sehbehinderte
Chemnitz gGmbH
Flemmingstr. 8c
09116 Chemnitz